Segui mais ou menos a receita, mas fiz uns ajustes.
Comecei por temperar os bifes com sal, pimenta preta e um pouco de molho inglês.
Fritei os bifes em margarina, e numa frigideira à parte salteei cogumelos frescos com um fio de azeite.
Após os bifes estarem fritos, deitei - os na mesma frigideira dos cogumelos.
Na frigideira onde fritei os bifes, adicionei 200ml de água, 1 pacote de natas de culinária, e a saqueta da Knorr. Mexi durante 2 minutos como diz na embalagem, mas como achei que continuava muito líquido, acrescentei 1 colher de sopa de farinha maizena e coloquei mais pimenta.
Após o molho engrossar, continuei a mexer por mais um minuto.
Por fim, deitei o molho na frigideira onde estavam os cogumelos e os bifes e servi.
Agora vamos lá ao sabor...
Sabor não lhe falta, é certo, mas não sabe nada a pimenta. Parece - me uma mistura de muitas especiarias, mas não sabe mesmo nada a pimenta, embora tenha bagas de pimenta verde.
No entanto, apesar do sabor não corresponder ao que eu pensava não deixa de se saboroso! :)
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.