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sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

O veredicto -bife com molho pimenta Knorr

Hoje decidi experimentar o bife com molho pimenta que a Knorr ofereceu.
Segui mais ou menos a receita, mas fiz uns ajustes.
Comecei por temperar os bifes com sal, pimenta preta e um pouco de molho inglês.
Fritei os bifes em margarina, e numa frigideira à parte salteei cogumelos frescos com um fio de azeite.
Após os bifes estarem fritos, deitei - os na mesma frigideira dos cogumelos.
Na frigideira onde fritei os bifes, adicionei 200ml de água,  1 pacote de natas de culinária,  e a saqueta da Knorr. Mexi durante 2 minutos como diz na embalagem,  mas como achei que continuava muito líquido,  acrescentei 1 colher de sopa de farinha maizena e coloquei mais pimenta.
Após o molho engrossar, continuei a mexer por mais um minuto.
Por fim, deitei o molho na frigideira onde estavam os cogumelos e os bifes e servi.
Agora vamos lá ao sabor...
Sabor não lhe falta, é certo, mas não sabe nada a pimenta.  Parece - me uma mistura de muitas especiarias,  mas não sabe mesmo nada a pimenta, embora tenha bagas de pimenta verde.
No entanto,  apesar do sabor não corresponder ao que eu pensava não deixa de se saboroso!  :)



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