Bolo da Caneca

Hoje, deu-me vontade de comer algo doce, mas não sabia bem o quê, e como isto já não são horas
de ligar a batedeira, lembrei-me de fazer o Bolo da Caneca - Super fácil e rápido! E garanto que sacia a gula!!!

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres (de sopa) de óleo

3 colheres  (de sopa) de açúcar

1 colher e meia  (de sopa) de chocolate em pó

4 colheres (de sopa) de leite

4 colheres  (de sopa)  de farinha

1/2 colher de chá de fermento

Modo de confeção

Numa caneca, convém ser alta, porque o bolo cresce muito, bata o ovo e acrescente o óleo.

De seguida junte o leite, açúcar e chocolate em pó.

Aos poucos coloque a farinha e mexa bem para não ficar com grumos.

Por último, acrescente o fermento.

Leve ao micro-ondas na potencia máxima, durante 3 minutos.

Eu optei com fazer uma cobertura de chocolate.
Pode cobrir o bolo, depois de desenformar (desenforma que é uma maravilha), ou comer à colher a partir da caneca e ir molhando no molho.

Molho/cobertura  de chocolate:
 

3 quadradinhos de chocolate de culinária

1 colher (de café - a mais pequena que tiver) de manteiga

1 colher de sopa de leite.

Modo de confeção

Misturar os quadradinhos de chocolate, o leite e manteiga e levar ao micro-ondas durante uns 15 segundos.

Agora é só mexer e espalhar! :)

Uma maravilha em 3 minutos !!